Comment cuire à la vapeur au micro-ondes ?

Comment cuire à la vapeur au micro-ondes ?

 

La Cuisson Vapeur


 

Comment faire ?

  • Avec un plat spécifique de cuisson (papillotte, cocotte vapeur ou cloche en silicone ou plastique dur)
  • Pour cuire très vite légumes, poissons, riz, pâtes, ou œufs durs (sans matière grasse)
  • Pour préserver saveurs et vitamines.

Comment cuire les légumes ?

  • Mettez un fond d’eau avec vos légumes coupés en petits morceaux.
  • Lancez le micro-ondes pour quelques minutes.
  • Ajustez le temps de cuisson par tranche de 2 minutes selon la taille, et le poids de l’aliment.
  • Vos légumes sont cuits !

Comment cuire le riz ou les pâtes ?

  • Versez de l’eau dans votre récipient.
  • Faites cuire une minute à puissance max. pour que l’eau se réchauffe.
  • Versez ensuite votre portion de pâtes ou de riz dans l’eau.
  • Lancez le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
  • Egouttez.
  • C’est prêt !

Comment cuire un oeuf dur ?

  • Faites chauffer l’eau une minute dans votre cocotte.
  • Placez votre oeuf dans l’eau.
  • Laissez cuire une minute à puissance max.
  • Comptez autant de minutes que d’oeufs à faire cuire.
  • C’est prêt !

Comment faire un dessert compote de poires ou de pommes ?

  • Placez des poires ou des pommes coupées en morceaux dans un cuit-vapeur ou une cocotte.
  • Ajoutez de l’eau et de la cannelle.
  • Lancez la cuisson. (5 minutes pour un fruit.)
  • À déguster avec une boule de glace vanille !